新鲜麂子肉的家常做法

麂子，是生长在丛林，草地的一种鹿科野兽。肉质细腻，味道鲜美，是野味中的上品。谚语有传"吃了黄焖麂，能赶三架山。​做法把麂子肉切成方块后，用清水漂洗。锅上火，注入油下入辣椒。煸抄香后下蒜，姜片煸抄，再加麂肉，注入清汤，加盐，草果... 详情>>​做法 - 做法 - ​菜品特色 - 营养价值baike.so.com反馈

纸包麂子肉是一道由麂子肉等食材制成的食品。做法一、准备材料主料:麂子肉 300克辅料:香菇（鲜） 100克 竹笋 100克调料:盐 5克 胡椒粉 2克 白砂糖 5克 味精 2克 葱汁 10克 姜汁 10克 花椒 15克 香油 5克 花生油 50克 各适量二、纸包麂子肉的做法1... 详情>>baike.so.com反馈

2021年5月23日 - 做法: 1、京葱切段备用; 2、鹿肉切片,用盐和少许辣椒腌制20分钟,热油后炒至5分熟; 3、加入切好的京葱、红椒、黄椒继续翻炒; 4、加入生抽、孜...www.163.com反馈

2019年8月30日 - 小炒鹿肉 做法也比较简单 但是口味非常好, 小炒鹿肉 原料: 鹿肉400克、青红尖椒节60克、子姜片30克、香菜节20克、芹菜节20克、盐、料酒、辣鲜...www.163.com反馈TIME.rfTime = +new Date;

麂子干巴是一道以麂肉为主要食材制作的家常菜。制作食材麂肉、盐、花椒、酒制作步骤1、将猎到的麂子剥皮去骨，把优质麂肉切成小条，用竹丝系牢后加盐、花椒、酒... 详情>>制作食材 - 制作步骤